ماشین آلات پوستگیری
ماشین آلات پوستگیری زیر مجموعه ماشین آلات آماده سازی محسوب می شوند. همانطور که نام این ماشین آلات مشخص است. وظیفه اصلی آن حذف پوست از محصول می باشد. بنابراین آنها معمولا در سالن کثیف و سالن پیش تولید و در ابتدای خط تولید واقع می شوند.
انواع پوستگیر
دستگاه های پوستگیری ، نسبت به شکل و بافت محصول متفاوت باشد. ولی عمدتا به سه دسته پوست گیر بخار و برسی و سایشی تقسیم می شوند.
پوستگیر سایشی
پوستگیر سایشی از عمل سایش جهت برداشتن پوست نازکی از محصول مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع ماشین آلات پوست گیری معمولا گزینه مناسبی برای محصولات با بافت مستحکم هستند. بنابراین سیب زمینی ، هویج و محصولات مشابه به راحتی با این دستگاه ها پوستگیری می شوند. این دستگاه در دونوع اتومات و نیمه اتومات ارائه می شود.
پوستگیر بخار
پوست گیر بخار از بخار و فشار حاصل از بخار جهت پوستگیری استفاده می کند. این دستگاه ظرافت لازم جهت پوستگیری انواع محصول با بافت آسیب پذیر را دارد. می تواند به راحتی پوست گوچه، سیب و گلابی را جدا کند و کمترین آسیب ممکن را به بافت وارد کند. همچنین سرعت و حجم بالای این دستگاه آن را به انتخاب مناسبی جهت خطوط فرنچ فرایز و چیپس تبدیل کرده است.
پوستگیر برسی
پوستگیر برسی که به فینیشر هم معروف است. برای پوستگیری و شستشو محصول مورد استفاده قرار می گیرد. گاها آن را بعد از پوستگیر بخار قرار میدهند تا از پوستگیری کامل محصول مطمئن شوند.
پوست گیر مناسب
سوال این جاست که کدام یک از ماشین آلات پوستگیری انتخاب بهتری برای خط تولید ما است؟ جهت پاسخ به این سوال باید چند مورد را مد نظر داشته باشید. اولین مورد شکل و بافت محصول است. دوم اینکه حجم تولید شما چقدر است. سومین مورد فضایی که در اختیار داردید. همچنین انتخاب هر نوع از این نوع پوست گیر ها نیاز به زیر ساخت های تاسیساتی و ساختی متفاوتی دارد.
کافی است از ما به پرسید. مشاوران ما نه تنها می توانند بهترین گزینه را با توجه به نیاز شما در اختیارتان بگذارند. بلکه می توانند دستگاه را برای شما شخصی سازی کنند. کافی است با شماره 09199538751 تماس حاصل فرمایید تا از مشاور رایگان ما بهره مند شوید.