ماشین آلات آماده سازی

ماشین آلات آماده سازی معمولا در ابتدای خط تولید جهت آماده سازی مواد خام  پیش از مرحله فرآوری به کار برده می شود . از عمده دستگاه هایی که در دسته بندی ماشین آلات آماده سازی جای می گیرد می توان به گروه های زیر اشاره کرد.

ماشین آلات شستشو

مهمترین ماشین آلات  این گروه، ماشین آلات شستشو هستند که وظیفه شستشو، گند زدایی و استریل مواد خامی که وارد خط تولید می شوند را به عهده دارند. شرکت آرسس پک سازنده انواع ماشین آلات شستشو جهت سبزیجات، میوه جات و ظروف است. چنانچه دوست دارید بیشتر در مورد این ماشین آلات بدانید به صفحه ماشین آلات شستشو مراجعه کنید.

گریدها و سایز ها

این نوع دستگاه ها سایز و کیفیت را بررسی می کنند . بنابراین گرید ها و سایزرها در واقع تعیین کننده کیفیت نهایی محصول می باشند.

ماشین آلات فرموله،بلند و مخلوط کن ها

بلندر ها و مخلوط کن های صنعتی جهت آماده سازی، طعم زنی و همگن سازی مواد خط تولید به کار می روند. جهت مواد غلیظ و نیمه غلیظ معمولا از مخازن با میکسر استفاده می شود که به سکو فرمولاسیون نیز معروف هستند. البته در حجم های کمتر از پاتیل گردان نیز می توان استفاده کرد.

ماشین آلات پوست گیری

ماشین آلات پوست گیری هم جز دسته ماشین آلات آماده سازی هستند. پوست گیری با روش های مختلفی و با دقت بالا صورت می گیرد و مناسب محصولاتی  مانند، سیب زمینی، بادمجان، سیب درختی ، گلابی و موارد مشابه می باشد. آرسس پک سازنده بهترین ماشین آلات پوست گیری است. جهت اطلاع از انواع این دسته ماشین آلات به صفحه پوستگیر ها مراجعه کنید.

ماشین آلات هسته گیری

عمدتا محصولاتی که دانه و یا هسته دارند قبل از ورود به مرحله تولید و فرآوری باید از مرحله هسته زدایی عبور کنند. دستگاه هسته گیر آلبالو، هسته گیر هلو، هسته گیر خرما و هسته گیر زیتون از عمده ماشین آلات این دسته هستند

ماشین آلات اسلایسر و خرد کن

برخی محصولات قبل از فرآوری می بایست به شکل های مختلفی خرد و یا اسلایس شوند. خرد کردن به روشهای مختلف به زیبایی محصول می افزاید و به فروش محصول کمک به سزایی خواهد کرد. خرد کن ها می توانند محصولات را به شکل خلالی، حلقه ای، حبه های موزون مکعبی و حبه های ناموزون برش می دهد. شرکت آرسس پک از تنوع بالایی در اسلایسر ها برخوردار است . جهت اطلاع از انواع آن ها به صفحه اسلایسر ها مراجعه کنید.

ماشین آلات حذف ضایعات

دم گیری و گل گیری محصولات هم از جمله فرایند های مهم در تولید محصولات کنسروی و یا ترشیجات است. دستگاه های حذف ضایعات بدون آسیب به بافت محصول می بایست دم و یا گلی که در محصول خام باقی مانده را حذف کنند. از آنجایی که شرکت آرسس پک سابقه درخشانی در تولید این گونه ماشین آلات دارد برای بازدید از آن ها به صفحه ماشین آلات حذف ضایعات مراجعه کنید.